Analyse alimentaire

L’alimentation n’est qu’un pilier de la santé. Il est essentiel placer l’alimentation dans une approche globale qui tient compte des autres piliers, à savoir:

  • le pilier psychologique/développement personnel,
  • le pilier « pharmacopée » et compléments alimentaires,
  • le pilier « oxygénation ».

 

7 critères de la cuisine nature (Nourritures vraies, livre de Taty LAUWERS);

  1. légumes frais,
  2. céréales de préférence entières,
  3. graisses originelles,
  4. moins de protéines animales équilibrées suivant votre profil alimentaire,
  5. produits frais,
  6. maximum 5 desserts/semaine ou fruits,
  7. cuissons douces.

 

Idéalement, la cuisine Nature devrait être complétée par une cure de 15 jours 2 X par an.

Le choix de la cure se fait en fonction du profil et de l’état organique de la personne.

  • sevrage du sucre
  • fatigue
  • burn out
  • rééquilibrage de la flore intestinale

 


 

Nourriture Vraie

Approche différente pour chaque individu à des moments différents.

Mais pas n’importe comment …

L’alimentation est très souvent le siège d’une accumulation de croyances.

Les idées reçues;

  • boire beaucoup d’eau,
  • beaucoup de fibres,
  • démoniser la viande,
  • démoniser les laitages,
  • sans glutten,
  • lipidophobie « restriction de graisse en général », ou sa variante « restriction de graisse saturée sans limiter la consommation de graisse mono ou poly-saturée ».

Une solution pour tout le monde, si ce n’est d’éviter l’alimentation chimiquée.

Le but du profilage alimentaire est justement de modérer les plans.

 


 

Alimentation ressourcante

Faire 1 profilage permet de faire le point individuellement sur:

  • les ≠ problèmes de santé,
  • les problèmes de fatigue, burn out, syndrome inflammatoire, dépendances aux sucres,
  • sans oublier la sphère psychologique.